Все дороги теперь ведут к Весне ©
Операция "Сделай ужин из ничего" в полном действии.
Ну, "ничего" - это, конечно, громко сказано, но вот любое мясо кончилось ещё позавчера, есть такое дело. Провела краш-тест "Поскреби по сесукам". Итого, наскребено (спасибо огороду, в квартире поди с голоду померли бы):
картошка (выкопала сама, а то!)
перец болгарский зелёный (с куста, естественно)
морковь (ну, вы догадались, да? с грядки вырвана)
кабачок
капуста
помидор
лук репчатый
грибы шампиньоны (ну ладно, грибы, помидор и лук я в холодильнике нашла!)
зелёный горошек
петрушка
чеснок.
Всё это почищено, порублено и отправлено жариться на сковороду с щедрым количеством масла (картофель и морковь первыми). Под конец сдобрено перцами разными (щедро), петрушкой, солью и соевым соусом, после чего ещё немного потушено под крышкой - для верности.
Если честно, ещё не пробовала даже. Думаю, съедобно, возможно даже вкусно. Через час узнаю.
UPD
Товарищи, это вкусно!
Ну, "ничего" - это, конечно, громко сказано, но вот любое мясо кончилось ещё позавчера, есть такое дело. Провела краш-тест "Поскреби по сесукам". Итого, наскребено (спасибо огороду, в квартире поди с голоду померли бы):
картошка (выкопала сама, а то!)
перец болгарский зелёный (с куста, естественно)
морковь (ну, вы догадались, да? с грядки вырвана)
кабачок
капуста
помидор
лук репчатый
грибы шампиньоны (ну ладно, грибы, помидор и лук я в холодильнике нашла!)
зелёный горошек
петрушка
чеснок.
Всё это почищено, порублено и отправлено жариться на сковороду с щедрым количеством масла (картофель и морковь первыми). Под конец сдобрено перцами разными (щедро), петрушкой, солью и соевым соусом, после чего ещё немного потушено под крышкой - для верности.
Если честно, ещё не пробовала даже. Думаю, съедобно, возможно даже вкусно. Через час узнаю.
UPD
Товарищи, это вкусно!
Мне тоже понравилось=) Раньше, правда, ничего такого не готовила. Теперь буду!
И если вы думаете, что из этого можно приготовить только сладкую zbiybwe с печеньками - то вы сильно заблуждаетесь... В одном из французских ресторанов десерт, приготовленный из этих ингридиентов обходится посетителям в 70 евро...
Я бы сделала яичницу или омлет, а потом попила молока или чая я корицей вприкуску с печеньками, намазанными маслом)))))