Вкуснятина

[irina.shanti]

Хрумкаю ролл а-ля Макдональдс.
Расстилается тонкий лавашик, в него складываются:
- пекинская капуста (лично я не люблю кочерыжки и обрываю только листики)
- огурчик свежий, нарезанный соломкой вдоль
- свежая зелень (много: лук, петрушка, укроп)
- нарезанное тонкими ломтиками копченое мясо (куриная грудка или свиная вырезка)
- майонезик (по желанию, добавляются прованские травы/чеснок/готовый соус для салатов).
Всё это дело завертается и слопывается. Вариации начинки можно всячески менять. Хорошо туда ещё помидорку свежую вложить, для сочности. И копчености можно заменить жареной грудкой.
Вот только лаваш ломкий какой-то у меня, тут надо ладу дать или секрет какой разузнать.

Comments

[Maybe.she.will.]

для этого годится только свежий лаваш. Даже купленный вчера к сегодняшнему дню уже подсохнет и начнет ломаться.

[irina.shanti]

dragana,
а я как раз вчера и купила. вот оно что!
приняла на заметку)

[Maybe.she.will.]

Со вчерашним можно, если он и сделан был вчера, и хранился в запечатанном пакете. Тогда нормально. :_