Первый шаг.

[irina.shanti]

Первый шаг к вегетерианству.
Хочу хотя бы один день в неделю не кушать мясного.
Пока один день, потом, если получится, будет больше.
О полном переходе на пищу без мяса пока не помышляю - это довольно сложно...

Comments

[~Trisha]

а что тебя сподвигло на переход на вегетарианство?

[Maybe.she.will.]

На самом деле совсем не есть мясного не трудно. Из овощей можно приготовить массы офигенских блюд. Вот только с завтраками проблема

[finka]

Я отказывалась от мяса полностью где-то на 3 недели... Самое сложное было отказаться от шашлыков))) В остальном - чувствовала себя прекрасно и без мясного. Потом решила вернуться к мясоедению и ничуть не пожалела))

[irina.shanti]

~Trisha
Да как-то фильмов насмотрелась на эту тематику, прониклась... Не скажу, что я прям хочу полностью отказаться от мяса, но хотя бы такой шаг мне кажется правильным и верным... Уж очень я животинок люблю)) Да и, судя по опять же нашумевшим фильмам и роликам, мясо сейчас есть опасно - чем оно напичкано сказать точно почти невозможно.

dragana
У меня скорее с ужинами проблема! Завтракаю я обычно булочкой, кашкой или вообще кофиём с печенькой. А вот к плотным ужинам как-то привыкли в семье...

finka
3 недели - это приличный срок!

[Maybe.she.will.]

Ну а что мешает делать тебе плотный ужин без мяса?? Та же картошка - куча блюд! Морковные, свекольные и капутсные котлеты... Всякие там грато из циккория и прочие деликатесы Поищи в инете рецепты блюд из овощей - их там уйма!

[irina.shanti]

dragana
Стереотипы мне мешают, наверное)))
Вчера, правда, таки смогла сунуть в качестве ужина "ленивые вареники" - прокатило.
А сегодня уже традиционно - мясо, гарнир, салат.
Но есть ещё пару-тройку мыслей на тему, чем заменить такой ужин иногда.
А в инете поищу, поищуу)

была вегетарианкой несколько лет а вскоре узнала официально подтвержденный медицинский факт - в мясе содержится больше половины веществ, участвующих в выработке в организме человека 6-ти незаменимых аминокислот. т.е. если не етсь мяса достат-но долгий период времени, в организме чего-то определенно будет не хватать и это - ни чем не восполнимо (.

[irina.shanti]

LeSablier
Во как. Ну я о чём-то таком тоже думала... Всё-таки человек по природе должен мясо есть, хоть немного)

irina.shanti вот Викпендия че пишет про это ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B5%D0%B7%D0%B0%...

[finka]

Я начала вновь есть мясо не потому, что сложно было не есть. Было несколько причин, но главная - геморрой при готовке. У меня есть знакомая вегетарианка, которая совершенно не ест мясо, даже сычужный фермент высматривает в пище, не ест так же рыбу и яйца. Так вот - поесть для нее стало смыслом жизни, потому что я съем че-нито жирненькое/вредненькое/мясное/с хлебушком, и 4 часа могу не хотеть есть, а она съест салат (без хлеба) или картошку или любые приготовленные овощи и через полтора часа бежит за творожком, потом за мороженкой и так целый день. В сумме только на работе она ест раза 4. Ей повезло - у нее бабушка готовит, но мне приходилось готовить самой, причем, себе отдельно, всем - отдельно, а времени и так не было. То же самое в кафе, на сборах с группой и друзьями, на шашлыках - все время приходится заботиться о себе отдельно, а потом еще все расспрашивают, прям бесит. Потом я решила, что нафига мне это счастье нужно, тем более что твердой убежденности в том, что так правильно и лучше, у меня не было и нет сейчас. Правда, нет и уверенности в обратном. Но я решила направить свои альтруистические порывы "на благо всем" в другое русло, более обоснованное)))
ЗЫ: есть у меня также 2 знакомых, которые не едят только мясо, зато кушают и рыбу, и яйца, на фермент им насрать, и даже могут поесть салат с мясом, выковырнув наиболее заметные кусочки. Но я их истинными вегетарианцами не считаю, это как просто не есть яйца или просто не пить молока, ни к чему не обязывает.

[irina.shanti]

finka
Да, салатиками наесться трудновато))
Кстати, в яйцах, сыре, молочных продуктах я особо ужасного вреда для себя не вижу. А вот рыба... Ну, по сути рыба ничем не хуже млекопитающего, так что её по идее вегетерианцы тоже кушать не должны..
Ну вобщем, почитав и твои мысли, и мысли про аминокислоты, да и вообще - послушав себя, думаю что до полного вегетерианств мне ещё далеко, и думаю оно до меня или я до него - врят ли доберёмся в ближайшее время)

[~Trisha]

irina.shanti мм. а ЧТО сейчас не опасно есть??)

[irina.shanti]

~Trisha
Нууу, это очень сложный вопрос))) Наверное, ничего. Но есть всё же какая-то разница.
Но, скажем так - например, картошка, яблоки и морковка со своего огорода (даже несмотря на то, что он в черте города и почти у дороги) или даже шампиньоны и лук в супермаркете мне кажутся более безопасными, чем тушка курицы или кусок мяса из магазина.

[~Trisha]

irina.shanti
мм. главное -позитивное отношение к еде)
сейчас и овощи-фрукты магазинные-красивые не вызывают доверия.
если есть свой участок, то это, конечно, приятнее)))) знать, что никакой бякой не поливали и что не гмо, а своё родное))))

[irina.shanti]

~Trisha
Своё вообще шик! Особенно если не думать о тяжёллых металлах из газов машин.
Только выращивать всё-всё, конечно, анриал! ) Так, овощи-зелень-картошка-фрукты)

[Рябина]

угораю. для меня это звучит так же, как звучала бы фраза "пытаюсь один день в неделю ходить только по земле. "
на самом деле, это очень просто. если рядом не готовят всякую фигню.
а наесться замечательно можно отварной картошечкой и мисочкой салата с растительным маслом! моя любимая пища! пища богов!

[irina.shanti]

Рябина
Ну, рядом фигню не то что готовят, хуже - мне придётся всё равно готовить маме что-то мясное. И самой не есть. О ужас!)))

[Рябина]

ну, я обычно так и делаю.
кстати, когда я познакомилась со своей подругой, я так удивилась, что у них мясо едят не только каждый день, но и в каждый прием пищи! да ещё и может быть суп с мясом и пюре с котлетой! я всё ждала нормальной еды, но обломалась.
мне же вполне хватало раз в месяц. максимум, раз в неделю. я думала, все так едят.