Сегодня попробовала заменить кофе цикорием.
Это так здорово!
Не знаю, как в чистом виде, но с молоком отлично. Почти не отличается от кофе, только вкус такой... хм, как бы это описать... более мягкий, нежный, менее горький, но чуть пряный. Чем-то напоминает корицу (кстати, если её немного туда добавить при заварке, тоже, думаю, будет интересно). Но главный плюс, естественно, в том, что цикорий намного, намного и ещё раз намного полезнее кофе. Так куча витаминок, всяческих полезных веществ, зато ноль кофеина и желудок не болит. Правда, и бодрить не будет - единственный минус (хотя и не всегда минус - зато вечером пить можно в отличие от кофе!). Заваривается тоже легко и просто: кипятком залил пару ложек и все дела, как обычный растворимый кофе. Вобщем, советую всем попробовать.